Ca’ Vegar – Amarone della Valpolicella DOCG Riserva “Fossa Granara” – Cantina di Castelnuovo del Garda

Il Ca’ Vegar Amarone della Valpolicella DOCG Riserva “Fossa Granara” è un vino rosso sontuoso e complesso, espressione di una delle denominazioni più prestigiose d’Italia.
Prodotto dalla Cantina di Castelnuovo del Garda, nasce da uve Corvina, Corvinone e Rondinella, raccolte a mano e lasciate appassire lentamente per concentrare aromi e zuccheri.
Dopo una lunga fermentazione e un affinamento in botti di rovere, questo Amarone si distingue per la sua straordinaria struttura, eleganza e profondità.
Nel calice si presenta con un intenso rosso granato; al naso sprigiona note di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito, spezie dolci e cioccolato.
Il sorso è pieno, caldo e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.

Origine: Italia – Veneto, Valpolicella (Verona)
Produttore: Cantina di Castelnuovo del Garda S.C.A.
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Riserva
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 15,5% vol
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Abbinamenti consigliati: Carni rosse alla brace, selvaggina, brasati, formaggi stagionati