Ca’ Vegar – Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Montaer” – Cantina di Castelnuovo del Garda

Il Ca’ Vegar Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Montaer” rappresenta l’equilibrio perfetto tra eleganza e intensità, frutto della tradizione vitivinicola veronese.
Prodotto dalla Cantina di Castelnuovo del Garda, nasce dal processo di “ripasso”, in cui il vino Valpolicella viene fatto rifermentare sulle vinacce dell’Amarone, acquisendo maggiore struttura, calore e complessità aromatica.
Di colore rosso rubino profondo, regala profumi di frutti rossi maturi, prugna e ciliegia, arricchiti da delicate note speziate e di vaniglia.
Il sorso è morbido e corposo, con tannini eleganti e un finale persistente e armonioso.
Un vino versatile e raffinato, ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Origine: Italia – Veneto (Valpolicella, Verona)
Produttore: Cantina di Castelnuovo del Garda S.C.A.
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Annata: 2022
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
Abbinamenti consigliati: Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati