Il Taurasi Riserva DOCG Il Vicario di D’Antiche Terre è un vino rosso di grande personalità, espressione autentica dell’Irpinia. Ottenuto da uve Aglianico selezionate nei migliori vigneti della zona di produzione, viene affinato per 4 anni, di cui 18 mesi in barrique di rovere, acquisendo una struttura complessa e profonda.
Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi granati. Al naso regala un bouquet ampio e complesso con note di frutti rossi maturi, liquirizia e vaniglia. Al palato è caldo, strutturato e persistente, con tannini eleganti e un finale lungo e armonioso. Si consiglia di carafarlo prima del servizio per esaltarne le sfumature.
Origine: Italia – Irpinia (Campania) Produttore: D’Antiche Terre S.R.L. Denominazione: Taurasi DOCG Riserva Vitigno: Aglianico Annata: 2015 Gradazione alcolica: 14% vol Formato: 75 cl Temperatura di servizio: 16–18°C Affinamento: 4 anni totali, di cui 18 mesi in barrique di rovere Abbinamenti consigliati: Carni rosse alla brace, selvaggina, piatti speziati e formaggi stagionati.
